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本书介绍了江苏省徐州市的地方特色菜300余道。

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书名	徐州菜谱站内查询相似图书
丛书名	中国食文化丛书
	9787508701219 如需购买下载《徐州菜谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国社会出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	20	装帧	平装
页数		印数	2000

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徐州菜谱是中国社会出版社于2004.06出版的中图分类号为 TS972.182.533 的主题关于菜谱－徐州市的书籍。