书籍简介:

本书共分为五章，分别为：甜玉米及其加工概述、甜玉米的速冻加工、甜玉米的罐蔬加工、甜玉米生产概述及其保鲜的基本理论。

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书籍详细信息
书名	甜玉米加工与保鲜技术站内查询相似图书
丛书名	农民致富大讲堂
	9787543325029 《甜玉米加工与保鲜技术》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	天津	出版单位	天津科技翻译出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 0	装帧	平装
页数		印数	3000

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甜玉米加工与保鲜技术是天津科技翻译出版公司于2009.9出版的中图分类号为 TS213.4 的主题关于甜玉米－食品加工 ,甜玉米－食品保鲜的书籍。