大师绝味经典渝菜

书籍简介:

这不仅仅是一本给“吃货”的渝菜工具书！100余道绝味经典渝菜，每道菜至少传授2条烹饪秘笈，易懂易学。200余条烹饪秘技大法，每一步的文字都详细生动，不经意间展示了渝菜之灵魂。300余幅美食图片，令人垂涎欲滴，每张图都更加精致写实地诠释了文字。

书籍规格:

书籍信息归属:

大师绝味经典渝菜是中国轻工业出版社于2017.7出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 川菜－菜谱 的书籍。