出版社:湖南科学技术出版社
年代:2014
定价:18.0
本书以甘薯、马铃薯、山药和木薯为对象,介绍了薯类作物的产业现状、发展趋势、品种,以及植株形态、繁殖特性和生长环境条件等基本内容;依据不同薯类的特性和特点,重点介绍了其常规栽培技术和专项栽培技术,着力解决生产上存在的实际问题。
第一篇 甘薯
第一章 甘薯概述
第一节 甘薯的生产意义
第二节 甘薯的营养保健作用
第三节 中国甘薯的分布及栽培区划
第四节 甘薯产业发展现状
第二章 甘薯优良品种介绍
第一节 能源及淀粉加工型品种
第二节 鲜食及食品加工型品种
第三节 紫色甘薯品种
第四节 茎尖叶用型品种
第三章 甘著栽培的生物学基础
第一节 甘薯的形态特征
第二节 甘薯的生育周期
第三节 甘薯生长与环境条件的关系
第四章 甘薯高产栽培新技术
第一节 甘薯育苗技术
第二节 甘薯施肥技术
第三节 甘薯垄作技术
第四节 甘薯栽插技术
第五节 甘薯病虫害防治技术
第六节 甘薯收获与贮藏技术
第七节 专用型甘薯高产栽培模式
第二篇 马铃薯
第一章 马铃薯概述
第一节 马铃薯在国民经济中的地位
第二节 国内外马铃薯生产概况
第三节 马铃薯营养价值
第二章 马铃薯优良品种介绍
第一节 鲜食型品种
第二节 加工型品种
第三节 鲜食及加工型品种
第三章 马铃薯生物学特性
第一节 马铃薯的形态特征
第二节 马铃薯生长发育特性
第三节 马铃薯生育周期
第四节 马铃薯对环境的要求
第四章 马铃薯高产栽培新技术
第一节 马铃薯种植中出现的不良现象及防治
第二节 脱毒马铃薯的生产应用技术
第三节 马铃薯栽培技术
第四节 马铃薯施肥技术
第五节 马铃薯机械化种植技术
第六节 马铃薯病虫害防治技术
第七节 马铃薯收获与贮藏技术
参考文献
近年来,随着农业产业化结构调整和"三高"农业的提出,甘薯、马铃薯的营养价值、保健功能和加工增效优势越来越受到人们的关注,甘薯、马铃薯由传统的耕种作物正逐步向效益型作物转变。为推进我国甘薯、马铃薯生产,大力推广以良种、良法为中心的综合配套高产栽培技术,作者编写了《现代农业新技术丛书:甘薯马铃薯高产栽培新技术》。《现代农业新技术丛书:甘薯马铃薯高产栽培新技术》立足南方,面向农民,以总结我国甘薯、马铃薯科研成果和高产栽培经验为主,重点介绍了甘薯、马铃薯的耕作栽培、病虫害防治、收获贮藏等实用技术和优良新品种,力求内容全面,通俗易懂,适合于广大农业科技人员和农民朋友阅读、参考。