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杨再兴, 主编
出版社:河北科学技术出版社
年代:2016
定价:42.8
本书在菜品的选取上本着原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点的菜肴,还对制作过程配以多幅彩图并对每一步骤进行详细讲解,可以使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养丰富的家常菜美食。本书实用性强,适合大众读者学习使用。
好学易做家常菜是河北科学技术出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。
典尚文化工作室, 编著
夏金龙, 主编
《鲜百味》编委会, 编
《美食天下》编委会, 编
韩密和, 编著
鸿雁, 编著
鸿雁, 主编
美食生活工作室, 编
徐振刚, 编著