书籍简介:

本书是《新型农民经营管理型人才培训教材》系列丛书之一。本书内容涉及我国乡村旅游开发概念、乡村旅游设计与定位、乡村旅游的开办与经营、乡村旅游餐馆的经营以及乡村旅游管理等方面的科普型图书。本书层次条理清晰、论点论据科学、脉络分明严谨、可读性强，适合广大农民群众以及立志从事乡村旅游经济事业的基层干部和广大群众阅读。

书籍目录:

第一单元乡村旅游开发常识

第1课什么是乡村旅游

第2课乡村用什么来吸引游客

第3课乡村旅游的常见类型

第二单元乡村旅游的设计和定位

第4课观光农业游的设计和开发

第5课生态旅游的设计和开发

第6课民俗旅游的设计和开发

第7课乡村旅游线路的设计和开发

第三单元乡村旅馆的开办与经营

第8课乡村旅馆开办准备

第9课乡村旅馆开办技巧

第10课乡村家庭旅馆经营窍门

第四单元乡村旅游餐馆的开办与经营

第11课乡村旅游餐馆开办准备

第12课乡村旅游餐馆开办技巧

第13课乡村旅游餐馆经营窍门

第14课乡村旅游餐饮中的食品安全

第五单元乡村旅游商店开办与经营

第15课乡村旅游商店开办准备

第16课乡村旅游商店开办技巧

第17课乡村旅游商店经营窍门

第六单元乡村旅游的管理

第18课乡村旅游的常规管理

第19课乡村旅游的环境保护

第20课乡村旅游的可持续发展

参考文献

内容摘要:

《乡村旅游开发与经营》是一本面向广大农民和农村基层干部的乡村旅游经营普及读本，其突出特点是实用性强，分析问题深入浅出，语言表达通俗易懂，注重实际操作。全书共分6个单元，分别从乡村旅游开发的基础知识、乡村旅游开发的设计和定位、乡村旅馆的开办、乡村餐馆的开办、乡村商店的开办以及乡村旅游管理等几方面进行了讨论。全书模块清楚，目标明确，适合有志于乡村旅游开发的朋友和相关人员阅读，也可作为乡村旅游企业的员工培训教材使用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	乡村旅游开发与经营站内查询相似图书
丛书名	新型农民经营管理型人才培训教材
	9787511603517 如需购买下载《乡村旅游开发与经营》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

乡村旅游开发与经营是中国农业科学技术出版社于2010.12出版的中图分类号为 F592.3 的主题关于乡村－旅游资源－资源开发－中国－技术培训－教材 ,乡村－旅游经济－经济管理－中国－技术培训－教材的书籍。