书籍简介:

本书分为四大章节，面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法，详尽的步骤和精美的大图，将欣赏性和实用性相结合，又附加面包机的花式用法和周边辅料制作，让面包机一机多用，实用性更强，是一本精美又实用的面包烘焙书。

书籍规格:

书籍详细信息
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	9787536483347 《轻松做面包》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.8	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

轻松做面包是四川科学技术出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于面包－制作的书籍。