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本书介绍食品微生物学基础知识，食品微生物学常规检验技术等内容。

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	9787502622169 《食品微生物学检验》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国计量出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

食品微生物学检验是中国计量出版社于2005.10出版的中图分类号为 TS207.4 的主题关于食品微生物－食品检验－高等学校－教材的书籍。