书籍简介:

本书从用料、食材处理、制作过程、特色，特别提示等角度教授多款家常粤菜的制作与方法，简单实用易学，为初学者及厨艺提高者提供了一个良好的学习读本。

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书名	美味粤菜站内查询相似图书
	9787807660354 如需购买下载《美味粤菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	广州	出版单位	广东旅游出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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美味粤菜是广东旅游出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于菜谱－广东省的书籍。