出版社:中国纺织出版社
年代:2014
定价:36.0
台湾“点心小天后”亲自教授我们怎样做吃巧又吃饱咸味点心,种类丰富,口味多变,吃法多样,一来填补市场空白,二来满足我们越来越挑剔的味蕾。书中分为5个单元,介绍了法式咸蛋糕、法式咸派、松饼、披萨和贝果的多种做法,还配有适合各类点心的酱类的做法。图文并茂、步骤详细。各个产品还专门配有烘焙贴心叮咛,让烘焙爱好者一次就成功。
咸点心的新感受轻松做咸点心?活用器具轻松做咸点心?烘焙基础PART1法式咸蛋糕法式咸蛋糕基础教室蛋糕切面创意制作番茄熏鸡青酱蛋糕德式香肠芝士咸蛋糕火腿芝士西蓝花蛋糕南瓜叉烧咸蛋糕彩椒口蘑咸蛋糕芦笋虾仁芝麻蛋糕味噌三文鱼咸蛋糕菜花培根酸奶蛋糕土豆鹌鹑蛋咸蛋糕
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本稿包含60种简单易做的饼干小点心,图文示范,步骤详细,文字简洁明了,每个实例还配有小贴士,让操作者在烘焙过程中细节把握更好,做出来的饼干更加美味可口。
书籍详细信息 | |||
书名 | 第一次做点心就成功站内查询相似图书 | ||
9787518006472 《第一次做点心就成功》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看 | |||
出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 128 | 印数 | 6000 |