中国徽菜大师
中国徽菜大师
出版社：青岛出版社
年代：2019
定价：198.0
书籍简介:
该书是安徽烹饪协会组织中国徽菜界各烹饪大师制作的一本综合性菜谱。该书记录了多位徽菜烹饪大师制作的代表性作品，是当今徽菜烹饪的顶尖之作。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 青岛 | 出版单位 | 青岛出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 198.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | 5000 | |
书籍信息归属:
中国徽菜大师是青岛出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS972.182.54 的主题关于 徽菜－菜谱 的书籍。