保健食品良好生产规范实施指南

书籍简介:

本书介绍良好生产规范的相关内容，详细介绍了保健食品生产企业的机构与人员、厂房设计与设施、各种管理（原辅材料、生产、成品储运、品质、卫生）、验证、文件、记录以及生产工艺技术。

书籍规格:

书籍信息归属:

保健食品良好生产规范实施指南是化学工业出版社于2004.出版的中图分类号为 TS218-65 ,R155.5-65 的主题关于 疗效食品－食品加工－规范 ,疗效食品－食品卫生－规范 的书籍。