书籍简介:

本书稿介绍了苏州的时令美食。具体分为：苏州时令美食（蔬菜、水果、糕饼、苏帮菜肴，自己动手制作方法）；苏州尝鲜习俗；附录（苏州上市蔬菜、膳食指南、营养与疾病）。具有浓郁的地方文化特色，兼具科学分析，一般读者与营养学专业的人士都可阅读。

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	9787567215238 《苏州时令美食》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	苏州	出版单位	苏州大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 15	装帧	平装
页数		印数

苏州时令美食是苏州大学出版社于2015.11出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－苏州市的书籍。