书籍简介:

厨房小智慧，生活大乐趣。本书内容包括500种常用食物的营养成分、选购方法、保鲜诀窍、洗切技巧。从电器、炊具、餐具、清洗消毒、高科技用品等角度介绍现代家庭厨房设备的新知识。

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	9787806469873 《新编家庭厨房百科》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	上海	出版单位	上海文化出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数

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新编家庭厨房百科是上海文化出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于厨房－基本知识的书籍。