新编家庭厨房百科

书籍简介:

厨房小智慧，生活大乐趣。本书内容包括500种常用食物的营养成分、选购方法、保鲜诀窍、洗切技巧。从电器、炊具、餐具、清洗消毒、高科技用品等角度介绍现代家庭厨房设备的新知识。

书籍规格:

书籍信息归属:

新编家庭厨房百科是上海文化出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房－基本知识 的书籍。