野菜图鉴
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野菜图鉴

付彦荣, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

为了让读者认识、敢吃、会吃野菜,我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等很多个品种。全国的野菜品种成千上万,常见的营养成分高的有100多种。本书精心筛选出200多种野菜,详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及功效主治等。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名含章
9787553753652
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

野菜图鉴是江苏凤凰科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 S647-64 的主题关于 野生植物-蔬菜-图集 的书籍。