出版社:江苏凤凰科学技术出版社
年代:2015
定价:29.8
为了让读者认识、敢吃、会吃野菜,我们编写了本书。人们耳熟能详的野菜有马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前、豆瓣菜等很多个品种。全国的野菜品种成千上万,常见的营养成分高的有100多种。本书精心筛选出200多种野菜,详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及功效主治等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 野菜图鉴站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 含章 | ||
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出版地 | 南京 | 出版单位 | 江苏凤凰科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.8 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
野菜图鉴是江苏凤凰科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 S647-64 的主题关于 野生植物-蔬菜-图集 的书籍。