我家的阳台菜园
我家的阳台菜园封面图

我家的阳台菜园

李桃, 编著

出版社:化学工业出版社

年代:2012

定价:29.8

书籍简介:

我们种的不是菜,是生活!本书介绍了阳台种菜全攻略,包含5类几十种常见蔬菜的阳台培育技术,是首本为中国人量身打造的家庭种菜书,一看就会的阳台种菜实操手册。从播种、种植到收获,分步详解,附有种植技术提示和食用提示。

作者介绍:

李桃,女,射手座。在家种菜的倡导者。毕业于中国农业大学,爱生活,爱烹饪,更爱种菜。在一线从事农业工作逾16年,热情不减。几年前倡议在家种菜,结果老人孩子齐上阵,一家人忙得不亦乐乎,还意外得到了一大群朋友的响应。于是,将朋友们经常问的问题及自己的所感所想,汇录于此,遂成此书。   高丽红,女,本书审定者,中国农业工程学会设施园艺专业委员会秘书长。北京农业工程学会理事 。中国农业大学蔬菜学系教授。1985~1989在西北农业大学完成大学学习任务,1989~1994在南京农业大学完成硕士、博士课程,1994年7月博士毕业,1997年7月~1999年4月在中国农业大学做博士后研究工作,目前是蔬菜学系教授,承担设施园艺工程、无土栽培和工厂化育苗等本科生课程和高级设施园艺学、设施园艺新技术等研究生课程的教学工作;研究方向为设施园艺与无土栽培。

书籍目录:

第一部分 种花好,种菜更好

我们种的不是菜,是生活!

封闭式阳台和开放式阳台

阳台的朝向

打造你的个性阳台

种植蔬菜的工具

挑选大小合适的容器

哪些蔬菜最适在阳台栽种

初学者选什么菜

孩子喜欢种什么菜

种植时间

第二部分 阳台种菜全攻略

阳台种菜第一件事

最简单的配土方法

旧土翻新

认识肥料

n种有机肥的制作方法

播种与移苗

浇水的黄金定律

插架

人工授粉

家庭自制杀虫剂或杀菌剂

如何预防病虫害

第三部分 最新鲜的作料盒--香辛料类蔬菜

香菜

大葱

辣椒、青椒

罗勒

韭菜

大蒜、青蒜、蒜薹

薰衣草

第四部分 三五天即收获的蔬菜-- 芽菜

黄豆芽、绿豆芽

萝卜芽

荞麦芽

豌豆芽

白菜芽

第五部分 好看到舍不得吃--果实类蔬菜

番茄

茄子

黄瓜

毛豆

小南瓜

草莓

葫芦

花生

第六部分 绿油油的风景--叶类蔬菜

菠菜

白菜

茼蒿

空心菜

第七部分 神秘的地下收成--根菜类

红薯、红薯梗

马铃薯

胡萝卜

白萝卜

内容摘要:

在家种菜不仅可以让我们放松心情,体验有趣的农艺活动,还可以让老人锻炼身体、愉悦身心,让孩子亲近自然,增长见识。劳动成果还可丰富餐桌,增加食品安全。应当说,我们种的不是菜,是生活。
在阳台种植蔬菜说难不难,只要你提前做足了“功课”,《我家的阳台菜园》提供给您所有必要的种植攻略,让你一册在手,香辛料类、芽苗菜类、果实类、叶类、根类蔬菜全部搞定。
所有种子来自中国农科院,所有种植技术经过中国农业大学蔬菜学系专家的审定,适合中国的气候和水土条件,请放心使用。
谨以此书献给想远离城市喧嚣的人,想帮居住在城市的父母赶走寂寞的人,想带孩子亲身观察大自然的人,喜欢种花种草的人。

编辑推荐:

“尝尝这个菜,是自家种的哦。”这是《我家的阳台菜园》作者在家待客总爱说的话。在家中的菜无论外观还是口感与在外面买的菜确实不一样。自家种的菜也更安全。本文作者一直身体力行在家种菜,曾经参考过很多日韩引进版种菜书,结果发现由于中外气候、土壤、水的情况有很大不同,即使在中国南北,气候水土差异也非常大,非专业人员机械按日韩书操作往往会造成失败。因此萌生编写一本真正适合中国的,区分南北气候的阳台种菜书的想法!《我家的阳台菜园》设计精美,技术内容经专家审定,十分可靠。赠送精心设计的超值种子包(含有种植难度不同的四种种子),种子来自于中国农科院,以及可以张贴在阳台墙壁上的种植挂图。

  想过远离城市的喧嚣吗?想过帮父母赶走孤独寂寞吗?想过带孩子观察一下种子是怎样发芽的吗?那就拿起这本书吧,它会带给你大隐荷锄的快乐!

海报:

书籍规格:

书籍详细信息
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9787122135186
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出版地北京出版单位化学工业出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

我家的阳台菜园是化学工业出版社于2012.3出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺 的书籍。