书籍简介:

本书收集了牛、羊、猪、犬、狐、兔和禽类近百种动物疫病及屠宰加工过程中肉尸、内脏的非疫病变化图片700余幅，并对特征性变化作了详细的文字描述。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	实用动物屠宰检疫图谱站内查询相似图书
	9787541619212 《实用动物屠宰检疫图谱》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	昆明	出版单位	云南科技出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	100.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	280	印数	1050

实用动物屠宰检疫图谱是云南科技出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS251-64 的主题关于畜禽－屠宰加工－图谱 ,畜禽－卫生检疫－图谱的书籍。