经济增长过程中的食用植物油消费变化研究

书籍简介:

本研究从宏观视角，旨在对中国食用植物油消费变化的历史现状有一全面认识的基础上，判断中国目前食用植物油消费所处阶段和未来变化趋势。为实现这一目标，首先，试图通过较为全面的对比分析多个典型国家和地区食用植物油消费变化的历史轨迹，探寻在经济增长过程中食用植物油消费变化的规律以及影响食用植物油消费变化的相关因素；其次，将他国食用植物油消费的主要共性影响因素与中国食用植物油消费相结合，在对中国食用植物油消费现状及其原因进行分析的基础上，分别对影响中国食用植物油消费水平和消费结构的主要因素进行测度；最后，对未来中国食用植物油消费水平及消费结构变化的方向进行趋势判断。

书籍规格:

书籍信息归属:

经济增长过程中的食用植物油消费变化研究是中国农业出版社于2020.9出版的中图分类号为 F724.722 的主题关于 食用油－植物油－消费－研究－中国 的书籍。