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本书阐述了微生物的代谢调节与发酵规律。

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	9787502587796 如需购买下载《现代发酵调控学》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	化学工业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数		印数	5000

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现代发酵调控学是化学工业出版社于2006.06出版的中图分类号为 TQ920.6 的主题关于发酵－过程控制－研究生－教材的书籍。