膳食调理贫血
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膳食调理贫血

彭铭泉, 主编

出版社:安徽科学技术出版社

年代:2004

定价:13.0

书籍简介:

本书精选了40个品种,包括主食、汤、炖菜、蒸菜、卤菜、炒菜、烧菜、饮料等,以及作者多年来总结出的针对贫血的经典药膳。每个品种分主要配料、主要营养成分、制作过程以及饮食宜忌来介绍。强调实用性和可操作性,图文配合,一目了然。

书籍规格:

书籍详细信息
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不详
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出版地合肥出版单位安徽科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)13.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

膳食调理贫血是安徽科学技术出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.161 的主题关于 贫血病-食物疗法-食谱 的书籍。