书籍简介:

广大群众最关心的是与健康息息相关的饮食安全问题。本书介绍家庭中易出现的某些毒物及防毒的一些方法。如食物中的致癌物、食物中的重金属毒物、食物中的农药、食物中的真菌性毒物、动植物性食物中的毒物、添加剂食品中的毒物以及预防食物中毒指导方针。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食无毒站内查询相似图书
丛书名	健康优选系列丛书
	9787807281061 《食无毒》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	广州	出版单位	广东经济出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	20.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	256	印数

全网搜索试读资源

食无毒是广东经济出版社于2005.08出版的中图分类号为 R155.3 的主题关于食物中毒－预防（卫生）的书籍。