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陈绪荣, 编著
出版社:内蒙古人民出版社
年代:2008
定价:476.0
本书力求菜肴做法清晰明了,菜肴成本材料很低,从而最大程度实现丛书的使用价值。除了可口菜肴,丛书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。
家常凉拌菜是内蒙古人民出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.121 的主题关于 凉菜-菜谱 的书籍。
《万象文画》编写组, 编
《中华百味》编委会, 编
刘春生, 双福, 主编
董国成, 等编著
刘春生, 双福, 编著
杨力, 主编
刘玉洁, 编著
范海, 编著
甘智荣, 主编