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王森, 主编
出版社:中国轻工业出版社
年代:2015
定价:32.0
本书是“我爱烘焙”系列图书之一,本套书共5本,包括《彩绘蛋糕卷》《马卡龙》《杯子蛋糕&造型饼干》《塔&派》《手工面包》,这些书均为烘焙单品独立成书,都是目前国内比较流行,受大众追捧的甜点。本书收录近50款彩绘蛋糕卷,样式可爱多样。
彩绘蛋糕卷是中国轻工业出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-制作 的书籍。
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