中国茶业年鉴

编辑说明

茶叶生产与加工

2008-2009年中国茶叶生产概况

黄茶生产发展概况

中国自茶生产概况

中国普泪茶生产概况

中国特种茶生产概况

茶叶贸易与消费

2009年中国茶叶市场与消费

茶企

上海满堂春茶叶市场

浙江省新昌县江南名茶市场（新昌中国茶市）一一发挥市场集聚优势着力打造全国精品茶及茶产品交易中心

2008年中国茶叶出口情况

2009年中国茶叶出口情况

2009年中国红茶产销形势分析

全国重点茶叶批发市场

全国及各地区域镇居民人均茶叶消费量（1995-2009）

全国及各地区域镇居民人均茶叶消费支出（1995-2009）

全国36个大中城市城镇居民人均茶叶消费量（1995-2009）

全国36个大中城市城镇居民人均茶叶消费支出（1995-2009）

全国茶叶出口主要地区与企业

全国茶叶出口20强地区（2009）

全国茶叶出口10强企业（2009）

全国绿茶出口主要地区与企业

全国绿茶出口20强地区（2009）

全国绿茶出口10强企业（2009）

全国红茶出口主要地区与企业

全国红茶出口20强地区（2009）

全国红茶出口10强企业（2009）

全国乌龙茶出口主要地区与企业

全国乌龙茶出口20强地区（2009）

全国乌龙茶出口10强企业（2009）

全国花茶出口主要地区与企业

全国花茶出口20强地区（2009）

全国花茶出口10强企业（2009）

全国普泪茶出口主要地区与企业

全国普耳茶出口20强地区（2009）

全国普海茶出口10强企业（2009）

茶叶科研与教育

国家茶叶产业技术体系建设进展

"十一五"我国茶业科技进展

全国茶叶主要科研机构

中国农业科学院茶叶研究所

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院

江苏省茶叶研究所

安徽省农业科学院茶叶研究所

福建省农业科学院茶叶研究所

江西省委桑茶叶研究所

湖北省农业科学院果树茶叶研究所

湖南省农业科学院茶叶研究所

广东省农业科学院茶叶研究所

广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所

重庆市农业科学院茶叶研究所

四川省农业科学院茶叶研究所

贵州省茶叶研究所

全国茶学主要高等院校

南京农业大学茶叶科学研究所

扬州大学园艺与植物保护学院

江苏省农林职业技术学院风景园林系

浙江大学农业与生物技术学院茶学系

浙江林学院茶文化学院

浙江树人大学人文学院茶文化系

安徽农业大学茶与食品科技学院茶学系

安徽财贸职业技术学院电子商务系茶艺专业

福建农林大学园艺学院茶学系

宁德职业技术学院农业科学系

天福茶职业技术学院

江西上饶职业技术学院

山东农业大学园艺科学与工程学院茶学系

青岛农业大学茶叶研究所穮厖

信阳农业高等专科学校食品科学系

华中农业大学园艺林学学院茶学专业

宜宾职业技术学院生物与化工工程系

湖南农业大学园艺园林学院茶学系

华南农业大学园艺学院茶业科学系

广西职业技术学院农业技术工程系

茶叶教研室

西南大学食品科学学院茶学系

四川农业大学园艺学院茶学系

云南农业大学龙润普耳茶学院

西北农林科技大学园艺学院茶学系

全国茶叶主要科研成果

2008-2009年全国茶叶科研机构主要科研

2008-2009年全国茶学高等院校主要科研成果

2008-2009年国家发明专利

茶叶质量与标准

全国茶叶产品质量综述

国家茶叶质量监督检验中心郑国建

全国茶叶产品质量标准

中国农业科学院茶叶研究所研究员鲁成银

全国有机茶发展概况（2009）

中国农业科学院茶叶研究所

茶叶质量认证发展研究中心傅尚文

2008年绿茶产品质量国家监督抽查质量公告

国家质量监督检验检疫总局

2009年绿茶产品质量国家监督抽查结果

有机食品认证机构（2009年12月31日止）

茶叶感官审评方法

地理标志产品普浑茶

茶叶法规文献

全国茶叶重点区域发展规划（2009-2015年）

农办农[2009]46号

农业部办公厅关于下发全国标准茶园创建活动

工作方案的通知

农办农[2010]21号

农业部办公厅关于印发全国园艺标准园创建

单位名单的通知

农办农[2010]21号

茶文化

2008年中国各省市茶文化节信息总汇

中国茶文化发展概况

2008-2009年中国茶文化研究简论

中国茶传播欧洲简析

中国著名的茶文化旅游景区简述

大地史诗茶马古道一一自然与历史文化遗产

新茶疗的开发思路与对慢性病的调节作用

各地茶业

北京市

天津市

河北省

山西省

上海市

江苏省

浙江省

杭州市

绍兴市

安徽省

黄山市

福建省

茶叶大事记

茶叶企业

茶叶之乡

茶叶统计资料

茶叶社会团体、商会和基金会专栏

茶人介绍

附录

《中国茶业年鉴》是一部全面、系统反映中国茶业建设成就、经验及其发展动态的大型资料工具书。

　　《中国茶业年鉴》的基本任务是，面向市场、面向基层、面向未来，为茶业行政机关、茶业广大生产经营单位、国内外茶业投资者、茶业研究人员和茶文化爱好者提供茶叶产销信息、国家和地方有关政策法规、茶叶进出口贸易等资料。

　　《中国茶业年鉴2009-2010》主要收录2008年、2009年资料，全卷约130万字。

　　《中国茶业年鉴2009-2010》统计数据来源于国家统计局、海关总署，所录资料，除特别说明外均不含台湾省及香港、澳门特别行政区。各省、自治区、直辖市按行政区划排列。国际统计数据来源于联合国粮农组织（FAO）、国际茶叶委员会（ITC）。年鉴文稿编撰，由农业部种植业管理司、中国茶叶学会、中国国际茶文化研究会以及各地茶叶行政管理部门、茶叶（业）协（学）会、茶文化学会承担。