书籍简介:

本书从百姓最关心的食品安全问题出发，覆盖了粮食、肉类、水产品、蔬菜水果、乳及乳制品、饮料、茶叶、酒类、罐头、食用油、调味品等十一大类食品的鉴别方法、食用禁忌等内容。并且系统的介绍了一些标准体系，绿色食品、有机食品、无公害食品等一些百姓关心的食品安全的知识。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	食品安全知识问答站内查询相似图书
丛书名	标准走进百姓家丛书
	9787506639996 如需购买下载《食品安全知识问答》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国标准出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)		语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数		印数

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食品安全知识问答是中国标准出版社于2006.出版的中图分类号为 R155-44 的主题关于食品卫生－问答的书籍。