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钟哲平, 著
出版社:羊城晚报出版社
年代:2016
定价:36.0
这是一本作者美食专栏文章的集子,收集了作者发表在《羊城晚报》上的美食文章100余篇,图文并茂,文笔酣畅淋漓富有吸引力,食单则不同于一般常见的菜谱,为作者的私房菜单,独特而有品味,“一汤一饭,实则年华”。岭南佳肴天下闻名。然而吃是不够的,只有亲手触摸过这些美好的食材,用心把它变成独一无二的美食,吃进肚子里,才不负苍天之厚。吃下四季,老于四季。是人与自然最纯朴的和谐。
近水楼食单是羊城晚报出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
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