客房服务
客房服务封面图

客房服务

潘雪梅, 潘先才, 主编

出版社:旅游教育出版社

年代:2011

定价:19.0

书籍简介:

本书主要介绍了单元走近客房部,单元二客人旅途中的家——客房清洁服务;单元三酒店门面;单元四洗衣房服务;单元五对客服务;单元六客房安全管理;单元七客房物品管理。

内容摘要:

由潘雪梅和潘先才主编的这本《客房服务》是中等职业学校课程改革实验教材,教材根据客房服务的不同岗位设置了不同的单元,每个单元下根据实际工作场景和工作过程分设不同的工作项目,工作项目下设不同的工作任务。实操性强的项目,为实施一个特定的工作任务,设计了技能训练、任务实施、同步练习等模块。每个单元后都设计了活动,它以激发学生专业学习兴趣、培养职业自豪感、锻炼合作、创新、竞争能力为目的,以讲座、竞赛、社会实践等多种形式展开。活动内容的选择与阶段性教学内容相关。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787563722266
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出版地北京出版单位旅游教育出版社
版次1版印次1
定价(元)19.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

客房服务是旅游教育出版社于2011.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 客房-商业服务-中等专业学校-教材 的书籍。