书籍简介:

欢迎来到面包机烘焙的世界。本书收集了近170个使用面包机烘焙面包的配方。按照这些配方，你可以通过改变基本的原材料来做出不同口味的简易面包，通过添加不同的配料来给面包穿上五彩斑斓的“外衣”，或是通过裹入自己喜爱的馅料来做出各类夹馅面包。你还可以用面包机做出面包店里人气很旺的甜点（奶油泡芙、奶酪蛋糕、甜甜圈等），甚至是各国的风味主食（饺子、意大利面等）。每章的创意食谱还介绍了如何制作吐司、三明治、果酱以及如何巧妙利用没吃完的面包…… 每个配方中的原材料的配比都是经过多次尝试而得出的“黄金比例”，再配上详细的步骤图，即使是烘焙新手也能轻松地烤出香甜的面包。现在就跟随本书，开启安心、美妙而又便捷的面包机烘焙之旅吧！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	我爱面包机！站内查询相似图书
	9787530492116 如需购买下载《我爱面包机！》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	北京科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.8	语种	简体中文
尺寸	17 × 24	装帧	平装
页数	196	印数	5000

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书籍信息归属:

我爱面包机！是北京科学技术出版社于2018.10出版的中图分类号为 TS213.2 ,TM925.53 的主题关于电烤箱－基本知识 ,面包－烘焙－基本知识的书籍。