茄子栽培入门到精通

上篇 认识茄子

第一章 从日常生活中认识茄子

第一节 茄子概述

1.什么是茄子？

2.为什么我国人民对茄子情有独钟？

3.茄子在中国家庭食谱中扮演着什么角色？

4.茄子在外国人生活中有什么意义？

第二节 茄子的医疗价值

5.为什么说茄子是一剂良药？

6.茄子有哪些治病偏方？

7.茄子有什么保健防病功效？

第三节 茄子的食用

8.茄子有哪些食用方式？

9.茄子适用于什么人群？

10.食用茄子应注意哪些问题？

11.为什么民间有“立秋吃茄子”的传统？

第四节 茄子的社会价值

12.茄子与照相有什么联系？

13.为什么说茄子与心情紧密关联？

第五节 茄子的文化价值¨

14.茄子有什么文化价值？

15.关于茄子的文学作品有哪些？

16.茄子有什么艺术价值？

第六节 茄子对我国农民致富的重要作用

17.茄子对我国农民致富有什么作用？

18.茄子的产量有多高？

19.种植茄子的经济效益如何？

20.我国各地有哪些靠种植茄子致富的成功典范？

第二章 从生物学特性认识茄子

21.什么是茄子的生命周期？

22.茄子的种子具有什么样的形态？

23.茄子种子的寿命多长？

24.哪些因素对茄子种子的寿命影响最大？

25.茄子根系有哪些特点？

26.茄子的茎枝有哪些特点？

27.茄子的叶片有什么特点？

28.茄子的花有什么特点？

29.茄子的果实有什么特点？

30.茄子有哪些分枝结果习性？

第三章 我国茄子的起源、现状及发展趋势

31.我国茄子种植的现况如何？

32.我国茄子种植的发展趋势如何？

33.怎样理解茄子栽培品种专用化？

34.怎样理解茄子设施栽培规模化？

35.怎样理解茄子栽培现代化？

36.如何理解茄子管理标准化？

37.如何理解茄子产品安全化？

38.当前制约我国茄子种植效益提高的关键问题有哪些？

39.我国现有茄子品种有哪些不足之处？

40.为什么说我国茄子的栽培方式单调、落后？

41.我国茄子茬口安排过于集中的表现是什么？

42.茄子病虫危害严重表现在哪些方面？

43.茄子种子质量参差不齐的原因是什么？

44.为什么说我国茄子栽培中高新技术推广普及程度

还比较差？

45.我国茄子无公害生产程度偏低的原因是什么？

第四章 茄子生长发育对环境条件的要求

第一节 茄子对环境条件的基本要求

46.茄子生长发育对环境条件有哪些要求？

47.茄子对温度有什么要求？

48.茄子对光照有什么要求？

49.茄子对水分有什么要求？

50.茄子对气体有什么要求？

51.茄子对土壤及营养有什么要求？

第二节 无公害茄子对环境条件的特殊要求

52.为什么要强调茄子的无公害生产？

53.无公害茄子生产的大气环境应达到什么标准？

54.无公害茄子生产的灌溉水应达到什么标准？

55.无公害茄子生产的产地土壤应达到什么标准？

56.无公害茄子生产对肥料有什么要求？

第三节 绿色、有机茄子生产有哪些特定要求

57.如何理解绿色食品茄子生产？

58.绿色食品茄子生产有哪些特定要求？

59.什么是有机食品茄子生产？

60.有机食品茄子生产有哪些特定要求？

61.为什么有机食品成了食中贵族？、

62.有机食品的消费情况如何？

第四节 无公害、绿色、有机茄子的申报与认证

63.无公害茄子产品标准有哪些规定？

64.无公害茄子产品包装和运输有哪些要求？

65.无公害茄子产品的标志是什么？

66.如何申报无公害茄子产品认证？

67.绿色茄子产品的标志是什么？

68.如何申报绿色茄子产品认证？

69.有机茄子产品的标志是什么？

70.如何申报有机茄子产品认证？

第五章 茄子的品种和类型

第一节 品种类型及特点

71.我国现在栽培的茄子有哪些品种类型？

72.圆茄类茄子有什么特点？

73.长茄类茄子有什么特点？

74.卵（矮）茄类茄子有什么特点？

75.观赏茄有什么特点？

76.袖珍茄子有什么特点？

第二节 栽培的优良长茄品种

77.优良的长茄品种有哪些？

78.北京长茄品种有什么特点？

79.济南早小长茄有什么特点？

80.龙茄1号有什么特点？

81.青选长茄有什么特点？

82.鄂茄1号有什么特点？

83.成都墨茄有什么特点？

84.8316茄子有什么特点？

85.鲁茄1号有什么特点？

86.鲁茄2号有什么特点？

87.长茄1号有什么特点？

88.沈茄1号有什么特点？

89.辽茄4号有什么特点？

90.苏崎茄有什么特点？

……

第六章 茄子的品种繁育

中篇 茄子栽培

第七章 茄子的主要栽培方式

第八章 茄子保护地设施的设计与建造

第九章 茄子品种的选用

第十章 茄子的季节茬口安排

第十一章 茄子育苗

第十二章 露地茄子栽培技术要点

第十三章 小拱棚茄子春早熟栽培技术要点

第十四章 塑料中拱棚茄子栽培技术要点

第十五章 塑料大棚茄子栽培

第十六章 日光温室茄子栽培

第十七章 袖珍茄子春早熟栽培技术

第十八章 茄子栽培新技术

下篇 茄子病虫害防治

第十九章 茄子营养障碍

第二十章 茄子的生理性病毒

第二十一章 连作障碍

第二十二章 茄子病害及其防治

第二十三章 茄子虫害及其防治

第二十四章 茄子的有害气体危害及草害

第二十五章 茄子病虫害无公害防治技术

第二十六章 茄子病害无害化防治的生物药剂

第二十七章 茄子虫害无害化防治的生物药剂

附录1：保护地无公害茄子生产技术规程

附录2：露地无公害茄子生产技术规程

充分吸收和反映了我国当前茄子最新研究成果和先进生产经验。全面、系统、深入地讲述了茄子栽培新技术，一部具有代表性的著作。直面生产疑难、尖锐问题。对每一个问题的解答都是精辟的。充满睿智，含有深刻的技术思考。对广大菜农和农技人员均有很高的参考价值。

深度影响与改变茄子产业的一部重要作品。对茄子栽培作了最详尽而全面的诠释，堪称时代大手笔。