出版社:电子工业出版社
年代:2008
定价:29.0
本版《商品学基础》在第一版的基础上全面反映商品学所涉及的最新商品知识,全书前半部分系统介绍商品学的基础理论知识,包括商品学概论、商品质量、标准、检验、分类、包装、养护,以及商品与环境和自然八部分内容;后半部分是商品学分论的内容,主要包括工业品、服装、食品、家用电器等商品的应用性知识和技能。本版教材内容更加丰富,选用大量案例,贴近现实生活和商品经营实践,实用性强。
第1章绪论
第2章商品质量
第3章商品标准
第4章商品检验
第5章商品分类
第6章商品包装
第7章商品养护
第8章商品与环境和资源
第9章日用工业品商品
第10章服装
第11章食品
第12章家用电器商品
参考文献
本版教材在第一版的基础上,结合教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)文件精神和在使用教材时获得的主要反馈意见重新组织编写。全书分为两大部分:第1~8章是商品学总论的内容,第9~12章是商品学分论的内容。其中分论部分的章节用星号标出,以便于各院校或专业学生选学。本版教材内容丰富、紧凑,贴近实际,具有很强的时代感和实用性;尤其是分论部分内容可以结合各院校实际进行选学或学生自学,具有较强的操作性,适合各地不同的高职高专院校师生使用。本教材适用于高职高专院校市场营销专业、经济类专业及其他专业,也可作为工商企业从事商品经营管理、市场营销的在职人员,以及普通消费者的自学、培训教材或参考书。 本版《商品学基础》在第1版的基础上进行修订,全面反映商品学所涉及的最新商品知识。第1~8章系统介绍商品学的基础理论知识,包括商品学概论、商品质量、标准、检验、分类、包装、养护,以及商品与环境和自然八部分内容:第9~12章是商品学分论的内容,主要包括工业品、服装、食品、家用电器等商品的应用性知识和技能。本版教材内容更加丰富,选用大量案例,贴近现实生活和商品经营实践,实用性强。 本教材适合高职高专院校市场营销专业、经济类专业及其他专业使用,也可作为工商企业从事商品经营管理、市场营销的在职人员,以及普通消费者的自学、培训教材或丰富商品知识的参考读物。
书籍详细信息 | |||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 电子工业出版社 |
版次 | 2版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 29.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 | 5000 |
商品学基础是电子工业出版社于2008.06出版的中图分类号为 F76 的主题关于 商品学-高等学校:技术学校-教材 的书籍。