书籍简介:

主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事，分为“欲做美食，食材先行”、“合格的食材处理专家”、“当好全家人的营养师”、“做厨房清洁高手”、“厨具使用效率专家”、“让厨房成为味道工场”六个部分。让所有在厨房中努力的女人轻松玩弄于锅碗瓢盆之间，让所有主妇都爱“上厨房”。

书籍目录:

第一章炼就买菜“火眼金睛”

第二章合格的食材处理专家

第三章当好家人的营养师

第四章做厨房清洁高手

第五章厨具使用“效率专家”

第六章让厨房成为“味道工场”

内容摘要:

　　“要抓住男人的心，先要抓住男人的胃”，这是每个主妇都知道的道理，但是很多年轻主妇以为买到菜谱就可以烧出色、香、味俱多的菜肴，这就如同说买到了房子就等于买到了家一样荒谬。要想烧出一手好菜，还是有规律可循的。本书从厨房诸多工种的源头开始，一桩桩一件件地教给你各种技能，让你宏观地把握厨房、微观地搭配好营养，让你系统地掌握厨房的方方面面。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	爱上厨房站内查询相似图书
	9787539033983 《爱上厨房》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	南昌	出版单位	江西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	192	印数	5000

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书籍信息归属:

爱上厨房是江西科学技术出版社于2008.10出版的中图分类号为 TS972.11 ,TS972.26 的主题关于烹饪－基本知识 ,厨房－基本知识的书籍。