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胡国华, 主编
出版社:化学工业出版社
年代:2006
定价:
本书介绍了复合营养强化剂、复合防腐剂、复合氧化剂等食品添加剂的复配方法及使用方法。
复合食品添加剂是化学工业出版社于2006.04出版的中图分类号为 TS202.3 的主题关于 食品添加剂 的书籍。
汤高奇, 主编
周家华等, 编著
王金玲, 赵鑫, 杨成君, 主编
郝立平, 主编
郝利平, 等主编
于新, 李小华, 主编
曾名湧, 董士远, 主编
吴酉芝, 邓代君, 吴巨贤, 主编