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本书共含9个专题，包括“膳食的平衡”、“无公害食品、绿色食品、有机食品”、“食品污染”、“转基因食品”、“正确认识食品添加剂”、“保健食品”等。

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	9787533934682 如需购买下载《食品的营养、安全与健康》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	杭州	出版单位	浙江文艺出版社
版次	3版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	25 × 21	装帧	平装
页数	96	印数	8000

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食品的营养、安全与健康是浙江文艺出版社于2012.9出版的中图分类号为 R155.5 ,TS201.6 的主题关于食品安全 ,食品卫生的书籍。