书籍简介:

本书融入了简单的物理学与化学原理。通过动手实践与制作，向少年儿童展示了烘焙的艺术与科学。启发孩子利用生活中的工具，遵循科学的配方和步骤，对食材进行简单加工与制作，把它们变成诱人的美味，培养孩子的动手能力，提高孩子对生活科学的认知。

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书籍详细信息
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	9787561386972 如需购买下载《魔法烘焙师》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	西安	出版单位	陕西师范大学出版总社有限公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	100.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数

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魔法烘焙师是陕西师范大学出版总社有限公司于2016.11出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－糕点加工的书籍。