出版社:万卷出版公司
年代:2007
定价:25.0
“巧厨娘”为中央电视台的《天天饮食》栏目策划出的一档别具一格的特别节目,展示时尚品味、智颖聪慧与厨艺兼具的当代女性风采。在这一本书中,将展示21位事业成功的复合型白领女性高超的烹饪艺术。不仅向读者展现她们的厨艺,而且多角度地展现她们集厨艺、益智、情感、品味、容貌于一体的全方位的才艺与新生活的理念。
干煸四季豆
糟熘肉片
神仙饺
橘羹西米
飘香玉米
泡椒带鱼
川烧阶梯虾
上汤芦笋
茶香虾球
外婆鱼汤
羊肉胡萝卜粥
熘山药
凉拌菜花
椒盐炸豆腐
锦绣排骨
青椒牛肉炒饭
松仁玉米
梅子鸭
会锦炒饭
珊瑚藕
木耳炒鸡
飘香大盘鸡
鱼香全茄
年年有鱼
桑拿牛肉
虾仁金针菇
菠萝炒鸭片
红白腰片
韭黄炒鱿鱼丝
贵妃凤翅
香炒米粉
文蛤莲藕汤
薯仔炖牛肉
蚕豆春笋
翡翠鲜虾
珍珠菜花
南瓜蛏子
阳光法兰西
银芽素卷
火龙果炒虾仁
芥末菠菜
珊瑚卷心菜
开胃鱼
快乐早餐
酸萝卜老鸭汤
晴雯思膳
香柠泰风虾
家乡小炒肉
妙爽五香肉
茭白鸡米
瑜妈粉蒸肉
香炒三宝
五香烤麸
美味晨饼
黑三剁
培根蝴蝶面
黄金豆腐
老油条炒丝瓜
茄汁豆腐
五谷丰登
凉拌鱿鱼丝
绉纱鹌鹑蛋
芝麻蒜蓉芥蓝