天天好汤365道
天天好汤365道封面图

天天好汤365道

尚锦文化, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2011

定价:26.0

书籍简介:

本书介绍了365道家常好汤的做法,按照食材进行分类,包括猪牛羊肉、鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜四大类,图文并茂,版式精美,是美食爱好香者的不错选择。

书籍目录:

清炖鸡

香菇鸡汤

番茄鸡块汤

花生当归炖土鸡

竹荪土鸡汤

金沙道罐鸡

胡萝卜煲鸡汤

龙井鸡片汤

鸡丝豆苗汤

太白鸡

芋艿炖鸡汤

虾仁鸡丝汤

平菇鸡汤

红豆乌鸡汤

玉竹乌鸡

滋补乌骨鸡

益母乌鸡煲

人参附鸡煲

田七老鸡煲

三才老鸡煲

珧柱老鸡煲

巴戟老鸡煲

瓦罐炖鸡汤

养生宝元鸡

鸡腿菇凤片汤

当归枸杞炖凤爪

佛手瓜煲鸡爪

冬菇凤爪煲

香菇凤爪

火腿凤翅煲

熟地鸡肝汤

薏米老鸭汤

莲子老鸭汤

扁尖老鸭汤

野山菌老鸭汤

山药煲老鸭

松茸菌煲鸭块

虫草鸭汤

芋艿鸭块汤

老鸭煲

馄饨鸭

沙锅天地鸭

炖天地鸭

翡翠鸭羹

冬瓜鸭舌汤

鸭血豆腐汤

冬笋鹅掌汤

沙锅风鹅豆腐

银耳乳鸽汤

木瓜炖老鸽

莲子鹌鹑汤

鲜奶鹌鹑

杜仲鹌鹑煲

冰糖燕窝

芙蓉血燕

番茄鸡蛋汤

莼菜蛋花汤

紫菜鸡蛋汤

百合鸡蛋汤

薏米鸡蛋汤

菊叶蛋汤

野菜蛋汤

海苔蛋花汤

圣女果芥菜蛋汤

萝卜排骨汤

白果小排汤

冬瓜排骨汤

排骨海带汤

牛蒡排骨汤

莲藕煲排骨

猴头菇排骨汤

莲藕煨排骨

彩玉排骨煲

大豆排骨汤

玉米排骨汤

双蔬排骨汤

淮杞排骨汤

冬瓜腔骨汤

西施排骨煲

花生猪蹄汤

黄豆炖猪蹄

猪蹄茭白汤

双豆猪蹄

莲藕猪蹄

黃精猪蹄

猪蹄肚汤

淡菜炖猪蹄

清汤猪蹄

丝瓜猪蹄煲

花生红枣瘦肉汤

海带花生瘦肉汤

榨菜肉丝汤

苦瓜肉片汤

肉片豆腐汤

丝瓜肉片汤

山药肉片汤

菜花肉片汤

金针肉丝汤

酸辣汤

肉丝茭白汤

沙锅白肉汤

连锅汤

山楂瘦肉汤

翡翠肉圆汤

菜花肉皮汤

白菜肉片汤

紫菜肉片汤

银芽里脊

白菊肉片

竹莲猪肉煲

茯黄猪肉煲

红灵猪肉煲

莲芽猪肉煲

佛手薏米煲

花夏猪肉煲

莲百猪肉煲

氽肉圆汤

火腿炖白菜

火腿鲜笋汤

火腿娃娃菜

罗宋汤

杏仁猪心煲

参归猪心煲

元蘑猪心煲

灵耳猪心煲

龙实猪心煲

莲子猪心煲

红枣猪心煲

沙锅蹄筋

淡菜炖蹄筋

枸杞酥腰

核桃猪腰

鸡枞腰片汤

腰花汤

腰片汤

麻酱腰片

菠菜猪肝汤

荠菜猪肝汤

黄冬猪肝

菊花猪肝

桑叶猪肝

白菜氽猪肝

丝瓜猪肝

肚肺汤

大肠海带汤

肚片汤

腐竹猪肚

白玉猪肚煲

竹筒肚肺汤

沙锅肚肺

冬瓜肺片汤

银耳烩肺羹

陈皮肚肺煲

参归猪肾煲

咸肉豆腐笋片汤

什菜汤

腊肉菜薑汤

腊肉慈姑汤

笋瓜咸肉煲

玉米咸肉煲

腊肉莴笋煲

咸肉河蚌汤

杂烩汤

猪蹄肚汤

酥腰百叶结汤

萝卜牛腩煲

莲藕牛腩

土豆牛肉汤

清炖牛尾汤

枸杞牛尾汤

沙锅牛筋煲

清汤鞭花

壮阳鞭花汤

巴戟天牛肉

菟丝子牛肉羹

西湖牛肉羹

黃芪龙眼牛肉汤

苹果牛肉萝卜汤

清汤牛腩

枸杞金针肥牛

……

内容摘要:

《天天好汤365道》主要内容包括:竹荪土鸡汤、金沙道罐鸡、胡萝卜煲鸡汤、龙井鸡片汤、鸡丝豆苗汤、太白鸡、芋艿炖鸡汤、虾仁鸡丝汤、平菇鸡汤、红豆乌鸡汤、玉竹乌鸡、滋补乌骨鸡、益母乌鸡煲、人参附鸡煲等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名天天好汤365道站内查询相似图书
丛书名天天美食系列
9787506479530
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)26.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数
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书籍信息归属:

天天好汤365道是中国纺织出版社于2011.10出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。