养牛学

书籍简介:

本书主要内容包括：绪论、牛种及其品种、牛的体质外貌、牛的生产力、牛的育种与繁殖、牛的营养与饲料、乳牛的饲养管理、肉牛的饲养管理与育肥技术、牛乳、牛肉的初步处理与加工技术以及牛场的环境控制和牛场建设共10章。

书籍规格:

书籍信息归属:

养牛学是东北林业大学出版社于2004.05出版的中图分类号为 S823 的主题关于 养牛学－高等学校：技术学校－教材 的书籍。