书籍简介:

本教材以基础理论的介绍为导入，以酒店职业意识、服务质量管理、人力资源管理、财务管理和设备与安全管理为中心内容。教材模块清晰，教学目的明确，重难点突出，在学习过程中学生能从不同的角度了解酒店的专业知识。本教材适用于旅游专业本专科学生，也可作为旅游类从业人员的培训教材。

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书籍详细信息
书名	酒店管理概论站内查询相似图书
	9787566713841 如需购买下载《酒店管理概论》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长沙	出版单位	湖南大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数		印数

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酒店管理概论是湖南大学出版社于2017.8出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于饭店－商业企业管理－高等学校－教材的书籍。