杂粮干货营养使用手册

书籍简介:

本书是《食物营养使用手册》的第二分册。详细介绍了谷类豆类果实子仁根茎类等食物的营养成分和保存方式。全彩食物配图和成分列表，让您能真正懂得怎样选购食材，并且合理搭配每餐的营养。杂粮是一日三餐都不可或缺的食物之一，本书中的特色菜谱帮助您做出不同花样的美味佳肴；干货是养颜休闲的好补品，本书让您在享受美味的同时还告诉您怎样美容强身。

书籍规格:

书籍信息归属:

杂粮干货营养使用手册是湖南美术出版社于2010.1出版的中图分类号为 R151.3-62 的主题关于 杂粮－食品营养－手册 ,干制食品－食品营养－手册 的书籍。