流传千年的营养圣经

书籍简介:

本书内容主要包括食物中的营养素及生理功能、各类食物的营养功效、不同人群的营养与饮食、中医营养与食疗以及饮食营养与健康共五部分内容等。旨在通过介绍营养与食疗的基本知识，让人们对常见食物的营养与功效有一定的了解，能根据自身的特点合理选择食物，并提高人们的自我保健意识和能力，逐渐改变不良的饮食习惯，达到增进健康和延年益寿的目的。

书籍规格:

书籍信息归属:

流传千年的营养圣经是中国医药科技出版社于2016.1出版的中图分类号为 R247.1 的主题关于 食物养生－基本知识 的书籍。