书籍简介:

海参你吃对了吗？海参你挑对了吗？海参的这些功效你都了解吗？海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用。海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参具有延缓皮肤衰老、抑制黑色素合成、抗肿瘤、提高免疫力、调血糖、降血脂、改善老年痴呆等功效。本书包括海参的来源、分类、营养、功能、质量安全等方面内容，全面介绍了海参的神奇之处。国家海参加工技术研发分中心（青岛）研究团队倾力打造了这本神奇的读物！一书在手，让你了解食用海参的神奇功效！

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书籍详细信息
书名	神奇的海参站内查询相似图书
	9787109246850 如需购买下载《神奇的海参》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	56.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

神奇的海参是中国农业出版社于2018.10出版的中图分类号为 R151.3 的主题关于海参纲－食品营养的书籍。