健康好汤随手查
出版社：中国纺织出版社
年代：2014
定价：24.8
书籍简介:
经现代科学研究证实，汤汤水水是对身体进行调养很有效的方式之一。根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同，有意识地了解和学习、经常食用汤汤水水健康将大有裨益。本书列举了200多道很有代表性的营养汤饮，读者可以根据身体的不同需要进行选择。内容实用，图片精美，可读性强。
作者介绍:
书籍目录:
第一章巧手煲靓汤，新手经松学
煲汤的工具和食材
细数煲汤工具
高压锅
不粘锅
不锈钢锅
焖烧锅
瓦罐
砂锅
汇集煲汤调料
鸡精
料酒
蚝油
香油
姜汁
第一章巧手煲靓汤，新手经松学
煲汤的工具和食材
细数煲汤工具
高压锅
不粘锅
不锈钢锅
焖烧锅
瓦罐
砂锅
汇集煲汤调料
鸡精
料酒
蚝油
香油
姜汁
椰浆
番茄沙司
米露
煲汤食材有讲究
煲汤食材用心选
……
第二章自然纯美的蔬菜汤
……
白菜
白菜双冬汤
虾米白菜汤
翠绿粉丝汤
鲜香白菜紫菜汤
鲜蔬肉汤
丸子冻豆腐汤
菠菜
银耳菠菜汤
菠菜胡萝卜汤
白萝卜
萝卜牛腩煲
虾仁萝卜汤
白萝卜豆芽汤
萝卜黄花汤
鸭舌萝卜汤
萝卜排骨汤
胡萝卜
洋葱胡萝卜汤
蔬菜杂汤
萝卜青豆汤
萝卜芹菜汤
冬瓜
高汤浸冬瓜
冬瓜蓉汤
……
第三章养生滋补畜肉汤
第四章滋补美味禽蛋汤
第五章清淡味美的豆类汤
第六章增强体质的菌菇汤
第七章暖心养胃的水产汤
第八章美味清新的水果汤
第九章补养全身的养生养颜汤
内容摘要:
经现代科学研究证实，养生汤是进行食疗、食养的很有效的方式之一，根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习、经常食用，对我们的健康将大有裨益。本书列举了许多有代表性的养生汤饮，也有对应的推荐指导，相信对您的食疗养生将大有帮助。
编辑推荐:
经现代科学研究证实，养生汤是进行食疗、食养的很有效的方式之一，根据不同的汤饮以及人体对营养的需求不同，那么有意识地了解和学习、经常食用，对我们的健康将大有裨益。本书列举了许多有代表性的养生汤饮，也有对应的推荐指导，相信对您的食疗养生将大有帮助。
书籍规格:
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 24.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 17 × 12 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
健康好汤随手查是中国纺织出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 食物养生－汤菜－菜谱 的书籍。