书籍简介:

本书收入了北京、上海、广州、香港等地不少具有代表性的私房菜馆的著名菜式，如“香橙烧猪肉条”、 “腊肠”、 “鱼香碎滑鸡”、 “山椒拌白肉”、 “家常连锅”、 “四川合川肉片”等，可以使美食爱好者在家就能做出近年非常流行的私房菜，尽享时尚风味。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	私房菜站内查询相似图书
丛书名	新时尚美食坊丛书
	9787544331043 如需购买下载《私房菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	海口	出版单位	海南出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	357.6	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

私房菜是海南出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于菜谱－中国的书籍。