新编百姓菜
新编百姓菜封面图

新编百姓菜

胡维勤, 主编

出版社:湖南美术出版社

年代:2011

定价:29.8

书籍简介:

本书新编了各种美味的百姓菜,内容丰富,菜式繁多,图片精美,还有大厨介绍各种百姓菜的常见做法,为新手解答难题,以图文并茂的方式向读者展示美味百姓菜。

内容摘要:

《新编百姓菜》内容简介:家常菜讲究的就是快速、简单、美味,没有人想每天在家花费两三个小时的时间准备一顿饭,所以越方便、简单的菜肴越受欢迎。当然,来点小变化、小巧思,同样的食材每天都能做出新变化。品种更多、更全:《新编百姓菜》为特别忙碌的读者精选了1000多道家常菜,强调简单上手,按照食材分为蔬菜、菌豆、畜肉等八大类,能充分满足家庭烹饪需求,让你不再为每天吃什么而发愁。编排更新颖:《新编百姓菜》体例鲜明、编排新颖,一种食材搭配多种做法,每道菜又告知另一创意烹饪法,真正一本顶多本。《新编百姓菜》汇百家之所长,不仅能让你体验到轻松烹饪的乐趣,更能让全家人从此都爱上回家吃饭。名师名厨修订更健康:《新编百姓菜》从现代人饮食求快、求新、求健康的需求出发做了全面修订,使《新编百姓菜》的每道菜都能快速上手且不失营养。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535649096
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出版地长沙出版单位湖南美术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

新编百姓菜是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。