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杨芃原, 钱小红, 盛龙生, 编著
出版社:科学出版社
年代:2003
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本书介绍90年代以后生物质谱技术和仪器的最新发展,生物分子离子化特别是电喷雾技术和激光解吸物辅助技术,以及傅里叶变换技术。在应用技术方面,主要针对生命科学前沿研究中的分析与鉴定问题,重点叙述生物大分子特别是蛋白质的分子量,肽谱氨基酸序列,共价与非共价结构、作用位点等重要分析问题。
生物质谱技术与方法是科学出版社于2003.08出版的中图分类号为 O657.63 的主题关于 有机分析-质谱法 的书籍。
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