四川省肉类加工产业发展战略
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四川省肉类加工产业发展战略

王卫, 主编

出版社:四川科学技术出版社

年代:2014

定价:80.0

书籍简介:

本书为学术专著。作者经过近3年深入相关肉类企业公司的调查、研究,对我省肉类产品加工、冷藏、储运进行了全面摸底,并就存在的问题、解决办法以及今后的发展方向提出了卓有见识的建议,这对我省政府相关部门结合我省实际,制定相关政策具有重要的参考价值和指导意义。

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书籍详细信息
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9787536473775
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出版地成都出版单位四川科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)80.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数

书籍信息归属:

四川省肉类加工产业发展战略是四川科学技术出版社于2014.2出版的中图分类号为 F426.82 的主题关于 肉制品-食品加工-产业发展-发展战略-研究-四川省 的书籍。