零基础学会做面包
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零基础学会做面包

黎国雄, 主编

出版社:江苏凤凰科学技术出版社

年代:2019

定价:49.8

书籍简介:

本书就是专门为面包爱好者打造的,就算你是新手也不怕,书中开始就详细地介绍了面包制作必备的原料、工具,还详细解析了制作过程中容易出现的问题,看完之后你就会豁然开朗了。本书中的每种面包制作配方都详细大公开,还配有详尽的步骤分解图,让你一目了然。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553745930
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出版地南京出版单位江苏凤凰科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

零基础学会做面包是江苏凤凰科学技术出版社于2019.9出版的中图分类号为 TS213.21 的主题关于 面包-制作 的书籍。