营养卫生与家常烹饪
营养卫生与家常烹饪
出版社：中国人民大学出版社
年代：2007
定价：18.0
书籍简介:
本书介绍科学的膳食结构，食品卫生与饮食卫生，并介绍常用的烹饪方法。
书籍规格:
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养卫生与家常烹饪站内查询相似图书 | ||
| 9787300071718 如需购买下载《营养卫生与家常烹饪》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国人民大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
书籍信息归属:
营养卫生与家常烹饪是中国人民大学出版社于2007.出版的中图分类号为 R15 ,TS972.11 的主题关于 营养卫生－职业教育－教材 ,烹饪－方法－职业教育－教材 的书籍。
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