书籍简介:

从中国文化背景上考察，中国人的饮食烹饪文化，是在中国以人为中心的天、地、人三才文化，并在其重人、爱人、为人、唯人的基本精神影响下产生的。中国人有自己的饮食之道，其奥秘便是把吃和生存、发展、享受融为一体。探索这个饮食奥秘，当然只能从人生、哲理、科学、艺术、历史、宗教、民俗等多角度进行。

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书籍详细信息
书名	中国人的饮食奥秘站内查询相似图书
丛书名	中国人系列
	9787513706926 《中国人的饮食奥秘》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	北京	出版单位	中国和平出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	15 × 21	装帧	精装
页数		印数	4000

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中国人的饮食奥秘是中国和平出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS971 的主题关于饮食－文化－中国的书籍。