书籍简介:

本书从营养升级的黄金搭档、保健养生的健康组合、大厨不传的营养炒菜法等几大部分，向读者介绍最经典、正确的食材搭配和最营养的炒菜法，并且从保健功能方面，让读者了解不同的搭配，其不同的保健功能，可谓一举两得。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	怎样炒菜更营养站内查询相似图书
丛书名	健康餐桌
	9787542748683 如需购买下载《怎样炒菜更营养》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	上海	出版单位	上海科学普及出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	474.0	语种	简体中文
尺寸	22 × 17	装帧	平装
页数		印数

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怎样炒菜更营养是上海科学普及出版社于2011.2出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于烹饪－方法的书籍。